[宜蘭美食] Nash 吃 建華冰店 路過蘇花公路必吃的古早味清冰

最後更新時間： 2016-07-08 作者： Nash

前陣子去花蓮玩，開蘇花一定會經過南澳，開車、塞車~久了就下來休息一下吧

南澳能夠休息的點也不多，就這家建華冰店最出名了!! 開車、騎車都很愛停這一站

吃個冰或是吃個飯再繼續前往花蓮或宜蘭，都是相當好的選擇

 

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建華冰店的位置還不少，不過保存食材沒什麼特別的防護措施

 

建華冰店的冰品類其實都是清冰加配料，看點什麼再加上配料

傳道冰就是綜合豆類和蛋黃加在清冰上面，個人不太敢吃這樣的冰

所以點了比保守的紅豆牛奶冰和花生牛奶冰

 

花生牛奶冰 $45

花生牛奶冰真的還滿特別的，花生是用硬的花生磨成大小不一的顆粒狀

所以比起一般的冰店的花生更香! 而且又更有顆粒層次感~

搭配濃濃的煉乳以及有古早香蕉油香氣的清冰更是非常合拍

 

 

紅豆牛奶冰 $45

 

紅豆的口感相當的軟爛，跟清冰一樣都入口即化

雖然沒有一般常見的柴燒味，但是跟清冰卻是一種難以忘懷的古早味

加上煉乳當然也是不敗的絕配之一，這還用我跟你說嗎?

整體吃下來，建華冰店還不差，經過可以試試看味道

 

建華冰店

03-998-1150

宜蘭縣南澳鄉蘇花路2段419號

 

 

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