台南國華街美食推薦｜石精臼蚵仔煎 推!每個人都該來碗香菇飯湯

最後更新時間： 2018-04-26 作者： Nash

台南國華街美食超多，而且幾乎每家都很好吃，所以這次連假來到台南，就針對比較不用排隊的來吃

這次吃的是石精臼蚵仔煎，這家平常也是人潮很多，剛好這次經過看到店內有空位，馬上見縫插針

接著就帶大家來看一下這家石精臼蚵仔煎的環境以及美食，也列入我的國華街美食推薦唷

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石精臼蚵仔煎主打是蚵仔煎以及香菇飯湯，所以大部分人來這邊都是點這兩樣

如果不介意被油煙薰到或是被太陽曬的話，其實可以坐一下板前區

石精臼蚵仔煎看起來平凡無奇，但是會加入肉燥調味唷，這應該算是石精臼蚵仔煎的特點吧

石精臼蚵仔煎也是有賣貢丸湯以及魚丸湯這兩種，但其實點的人不多，主力還是蚵仔煎和香菇飯湯!

蚵仔煎 $60

蚵仔煎的份量不錯，蚵仔新鮮也量多，不過蔬菜偏少，所以蛋香味重了一些

然後大家都說石精臼蚵仔煎有肉燥味道，我覺得其實被醬料的味道強壓過去了

所以有人說吃起來有肉燥味道我是不信啦，除非醬料不加上去才有可能吧

但整體來說蚵仔煎是不差的，大家可以點來試試看

香菇飯湯 $80

石精臼蚵仔煎的香菇飯湯超級優秀，湯裡有著淡雅的香菇香氣，很清爽的湯被飽滿地吸收

此外，飯湯中肉肥瘦適中，口感和調味又很棒，咬起來難忘美妙的香氣，搭配上兩尾鮮蝦真的很讚

還會越吃越順口，而且吃完沒什麼口渴的感覺，真的非常的無敵，大家應該都來吃一碗才對~

石精臼蚵仔煎 
06-2235679
台南市中西區國華街三段182號
營業時間：07:00-19:00