【中山站美食】碗粿之家｜靠近寧夏夜市的60年老店，台北最強碗粿在這裡

最後更新時間： 2025-05-19 作者： Nash

台北中山站附近、步行可達寧夏夜市的《碗粿之家》，是一家擁有超過60年歷史的傳統小吃老店，創立於1959年，一路從攤販起家到如今的排隊名店，憑藉的是一碗碗真材實料、Q彈濕潤又飽滿的古早味碗粿。平日中午時段，店裡滿滿上班族與熟客內用，一邊大快朵頤、一邊翻起手機頁面確認午休時間還夠不夠續碗。最特別的是，這家店的碗粿採「自取制」，蒸籠裡一碗碗碗粿自己拿，店內空間不大，但牆上滿滿媒體報導與菜單圖卡，直接讓人穿越回90年代。來這裡不用多說，就是來吃一碗熟悉又驚艷的好味道

碗粿之家店家資訊

碗粿之家
02 2550 0901
台北市大同區長安西路177巷1號
07:00–17:00 (週一公休)

服務人員都算滿客氣的

碗粿之家菜單

《碗粿之家》的菜單雖不複雜，卻款款經典。主打自然是碗粿，還能自由搭配自家調製的三種醬料：經典醬油膏蒜泥、甜辣醬混蒜泥、辣醬油膏配蒜泥，每種辣度都有明確標示。除了碗粿之外，還有手工肉圓與丸子湯系列，像是虱目魚製成的丸子湯喝起來清甜不腥，搭配碗粿剛剛好。若想來點飲料，店內還有提供伯爵奶茶等選項，價格也很親民，基本上百元上下就能吃得飽足。這裡很適合一人獨食，也適合朋友午餐時段聚餐分食，點一套「碗粿＋綜合湯＋奶茶」的組合，是不少常客的固定吃法

平日下午一兩點生意還是很好，外帶也是不斷

碗粿之家可以自取碗粿有點酷，然後服務人員還會教你怎麼加醬

這家的碗粿絕對是台北之最，外觀看起來簡單樸實，實際上從入口就能感受到那細緻的Q彈與醬香融合。碗粿內餡大方，豬絞肉、蛋混合得恰到好處，每一口都帶有鹹香與黏糯交織的口感

最棒的是他們的辣椒醬與蒜蓉醬超級新鮮，可以自助調整比例，拌進碗粿裡根本畫龍點睛，尤其那抹微辣後勁，會讓你一口接一口停不下來，辣椒醬還有單獨賣唷

湯的部分我選了綜合湯，有魚丸、貢丸等配料，湯頭中規中矩但也不會水，剛好解膩，伯爵奶茶不會太甜，搭著吃也不違和

不論你是第一次來台北，還是住在中山區多年，這家《碗粿之家》都值得你安排一餐。它不只是一家老店，更是一段歷史與味覺的記憶延續。從蒸籠裡冒出的熱氣、桌上的碗粿醬料、牆上的老照片與電視節目截圖。如果你也是碗粿控，或想試試什麼叫做真正的台北最好吃的碗粿，那就走一趟中山站，靠近寧夏夜市的轉角，這一碗不會讓你失望

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