【南京復興美食推薦】蘭芳麵食館，在地人激推遼寧夜市人氣麵食老店（附菜單）

最後更新時間： 2025-04-29 作者： Nash

南京復興美食推薦《蘭芳麵食館》，這家開在遼寧夜市的老字號麵館，主打紅油炒手、麻辣乾麵等微辣系人氣麵點，辣度偏溫和，就算是平常只吃小辣的人也能輕鬆駕馭。我其實早就把這家收進口袋名單，只是每次經過都看到人潮爆滿，直到某天終於挑對離峰時段，才有機會好好品嚐，馬上帶大家看看這家生意超好的蘭芳麵食館有多強

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蘭芳麵食館店家資訊

蘭芳麵食館
地址：台北市中山區遼寧街95號
電話：02-27529611
外送：Ubereats
營業時間：11:30–21:00
食記：【南京復興美食】蘭芳麵食館，遼寧夜市美食推薦 (菜單)
粉絲團：蘭芳麵食館.滷味舖

蘭芳麵食館手機照片被我洗掉了，所以跟布雷克借個兩張環境照來擋擋，蘭芳麵食館就在朱崙街與遼寧街交叉口處，過條馬路就是遼寧夜市，從捷運南京復興站走過大約3分鐘的距離，蘭芳麵食館就在那三角窗的位置，真的不是太難找，店裡裝潢還蠻懷舊風的，用上了木造的屋簷，還有早期麵攤才有的木架，光看就覺得很有味道的一家店

蘭芳麵食館菜單

蘭芳麵食館菜單如上，老實講蘭芳麵食館必點絕對就是他的花椒麵，本來想點一些滷菜，但是只有我一個人又看到布雷克不推他的滷菜，然後我又不太想吃雙醬麵，所以最後就點了紅油抄手，想說如果好吃的話下次再來補吧XD

蘭芳麵食館推薦

花椒麵 $85

花椒麵有三種程度可以選，因為第一次來吃，所以我點了普通的辣，老實講就算是對我這種幼幼班的來說也是有點小麻小辣而已，不過一入口那花椒的香氣真的很迷人，然後會有麻度在嘴唇留著但那香麻的風味真的很特別也很過癮，麵條還蠻滑的，口感也不錯，但一碗85元，老實說價格是有一點偏高，有些人可能看到紅通通就怕，有些人可能會覺得超辣之類的，就放棄了。有看到店家在網路上的留言，是說他們本來就不走辣的路線。老闆是專心把花椒的麻香做出來，就成了這一碗讓不敢吃辣的人也能吃的花麻麵

結論就是麵超多，味道算是乾淨好吃，下次我會點大辣，如果吃很辣的我看應該還要自行再補XD

紅油抄手 $65

我個人真的還算是滿喜歡吃紅油抄手，我覺得紅油抄手要好吃，主要那個抄手決定了大概一半吧，皮跟餡料的比例很重要，然後肉的鮮度也是一個關鍵，我個人認為蘭芳麵食館算是相當到位了。紅油的香氣很不錯，而且有點酸香我超喜歡，整體平衡感真的不差，至少也有個80分，但是離我的神美景紅油抄手、宜賓燃麵還是差了一些，算是比較細緻的小品，但我覺得在台北排個前五應該沒什麼問題了

補個一下好吃的紅油抄手，我喜歡美景紅油抄手、宜賓燃麵、福大蒸餃、川渝小吃坊也給大家參考看看，南京復興美食推薦蘭芳麵食館，遼寧夜市美食推薦給大家唷

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