【基隆美食推薦】安一五郎海鮮，在地人激推的無菜單海鮮料理

最後更新時間： 2025-04-23 作者： Nash

基隆美食推薦這家《安一五郎海鮮》真的終於來朝聖了！這間在地人激推的無菜單海鮮料理，位置就在基隆安一路上，跟旁邊的小文一樣，是很多老基隆人才知道的隱藏版美食。店名《安一五郎海鮮》其實也很有趣，是創始老闆在家排行第五，結合地名取的，超有記憶點。這邊沒有制式菜單，全部靠老闆當天配料推薦，現點現做，新鮮度超高，吃完還發現價格意外地親民，難怪網路上一堆人都說吃過就回不去了

 

安一五郎海鮮
02 2422 7710
基隆市中山區安一路46號
11:30–14:30, 17:00–21:30 (週三公休)

 

 

招牌就是墨魚香腸、佛跳牆、炒飯、清蒸魚，當天海瓜子很大顆，所以也來一份

 

一開始我以為只有三桌，不過店員說後面巷子進去還有好幾桌，人多完全不用擔心

安一五郎海鮮處理海鮮真的很到位

 

他們也有紅蟳米糕，真的舒服死了，光看就很好吃

 

安一五郎海鮮推薦

我們早上已經吃超飽了，結果一看到又開胃了，光看那海瓜子就high到不行，怎麼這麼肥啊

 

炒飯

炒飯絕對是他們家的經典，整體鑊氣十足，而且蛋香四溢，每一口都是享受，重點是才$80，真的必點

 

蚵仔酥

肥美無比，而且炸得恰到好吃，炸衣的口感很棒之外，也不會過油，搭配胡椒鹽很對味

 

墨魚香腸

我一直都覺得這種香腸很騙錢，但太多人說很好吃只好點看看，我一咬下去，老天!!!脆度大爆發，口感真的一流，層次也棒，大家一定要試試

 

炒海瓜子 

我看過史上最肥的海瓜子，而且醬汁恰到好吃，不會太搶味道，還帶點淡淡的塔香，真的圈粉

 

炒海菜

口感很不錯，份量也有給到位，整體的調味我覺得很夠!! 略帶鹹香的口感我很喜歡

 

清蒸黑毛

黑毛喜歡吃海藻，所以整體的風味更棒，吃起來彈性十足之外，他的肉香也是獨具一格，刺稍微多一點點。店家用一堆酒去蒸，魚肉搭配一點湯汁，真的是絕品，但我保證有開車的一定酒駕，$660真的便宜，實在很喜歡

 

吃完才$1570我覺得有點太划算，基隆美食安一五郎海鮮好棒棒，基隆在地的海鮮無菜單名店推薦給大家

 

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