[高捷中央公園美食] Nash 吃 No.4 Pasta 上菜之前先試吃過再給客人好嗎

最後更新時間： 2016-02-09 作者： Nash

大過年的，很多店都沒有開，所以在跟朋友聚餐的時候就先得決定好餐廳

No.4 Pasta 義大利麵恰好這個時候有開門，所以就來吃這家滿有特別的店囉

接下來就廢話不多說，帶大家來看看No.4 Pasta 義大利麵的環境跟餐點

(一樣貼心的預防大家只看圖片不看文字，重點我都用紅字來表示)

 

No.4 Pasta 義大利麵位於新田路以及復興路交叉口附近

這裡算是比較需要靠大眾交運輸外才能到達的地方

如果要從捷運不行的話，應該就是從高捷中央公園站走過來會比較方便

No.4 Pasta 義大利麵的外觀看起來相當典雅低調，騎機車真的超容易錯過的

 

推開門之後，完全能夠感受到No.4 Pasta 義大利麵的內裝用心

老屋加上些許木質調的陳設非常的溫馨，而且燈飾也下了十足的功夫

 

No.4 Pasta 義大利麵也特別將老房子的味道布置出來，稍稍還帶了些許的工業風呢

 

 

No.4 Pasta 義大利麵的二樓則是另一個明亮的木質調風格

真的是滿喜歡這邊的內裝，不過居然大年初二18:30沒有什麼客人耶….

此外，No.4 Pasta 義大利麵開業一年半了，真的有點怪怪的…

就讓我們繼續看下去吧~

 

No.4 Pasta 義大利麵主要是以義大利麵以及燉飯為主食

其他的沙拉、甜點、開胃點心都是以店家好準備的品項為主

飲料看起來不少，但是其實稍稍觀察也知道其實不難做

 

今日例湯 / 麵包 (套餐+$99)

No.4 Pasta 義大利麵的玉米濃湯非常的特別

是先用排骨湯作為底，再將玉米罐的玉米粒打進去湯裡面

所以喝起來可以感受到玉米罐頭的味道，真的是太酷了

麵包的話，至少沒有軟掉，所以我認為是及格

 

鮮奶茶 (套餐+$99內含)

鮮奶茶的茶香以及奶香我認為都OK

畢竟這是一樣非常難搞砸也很難做到超水準的飲品

 

青醬香料煎烤嫩雞松子細扁麵 $240

 

通常吃義大利麵，我滿喜歡吃青醬的，因為這個能看出店家的火侯

個人認為No.4 Pasta 義大利麵的青醬滿淡的，調味不夠重之外，油又下特別多

青醬可能是想要走清爽的路線，可惜油多就容易膩，變成一個很有意思的新中間路線

選擇容易吸附醬汁的乾扁麵，但是青醬跟麵條彷彿硬湊的無緣陌生人，完全各走各的

最後吃起來反而感覺像是近似多油版本的青醬乾炒，完全不知道店家想要呈現什麼 (也沒看過有人拿青醬乾炒)

此外，雞肉的調味可圈可點，算整盤麵的唯一亮點吧~

 

口說無憑，請大家來看看No.4 Pasta 義大利麵到底怎麼處理青醬義大利麵的

亮晶晶發光了阿!!!  大過年我不想吃這麼油膩好嗎?

 

奶油鯷魚青醬蛤蠣小干貝烘烤杏仁碎燉飯 $260

 

No.4 Pasta 義大利麵的飯其實處理的不算差，米心的口感我算是滿意

但是整體最重要的就是蛤蠣，這個東西非常非常的危險!

因為不新鮮，所以整盤就再見了，而且是爆的相當的慘烈….

尤其是燉飯這種吃醬汁很重的料理，海鮮不新鮮真的就沒什麼好說

我只想請他們在採買或是顧蛤蠣用心一點，上桌前請稍微試吃一下

加油好嗎? 是賣$260不是賣$160耶

 

手做提拉米蘇(限量) (套餐+$159內含) 

來看一下橫切面是最清楚的，右邊的醬料比左邊的醬量來的多一些

所以不用吃也知道會怎樣，那就是平衡感跟完成度會很差

不管到底是切蛋糕的時候造成，還是做蛋糕時造成的

敢賣這個價格，就不要怕人家嫌你的提拉米蘇不夠專業

建議下次可以用杯裝，或是去外包給專業的甜點商做提拉米蘇好嗎?

 

*後記*

這樣抽查或許會對店家不公平，但是兩樣主菜都需要加油也很難說什麼好話

如果這價位要吃完成度不高的餐點，我認為大家吃之前還是再三思一下吧

 

No.4 Pasta 義大利麵肆號商行  

07 281 0266

高雄市新興區新田路4號 

 

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