【永安市場美食】狂一鍋中和永貞店，網路票選新台式火鍋第一名超厲害

最後更新時間： 2025-04-06 作者： Nash

永安市場美食推薦狂一鍋中和永貞店，傳說一天8次翻桌狂一鍋創始店!! 這家網路票選的十大必吃台式火鍋，真的是超級厲害！他們的台式火鍋不僅獨具特色，還把傳統台菜巧妙地融入鍋物湯頭，像是客家鹹湯圓鍋、生炒花枝鍋、功夫排骨酥鍋等等，幾乎什麼都能變成湯頭，真的是非常出色！此外，桌邊爆炒的鑊氣更是讓人驚艷，湯頭的獨特味道簡直讓人陶醉！而且，還能享用長達180分鐘，真的是超值又好吃

 

狂一鍋中和永貞店

狂一鍋中和永貞店
電話：02 2927 5678
地址：新北市中和區永貞路274號1樓
營業時間：11:30–15:00, 17:30–00:00 (六日11:30-00:00)
FB：https://www.facebook.com/twfondueretro

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【新北】
中和永貞店 (02)2927-5678 中和區永貞路274號
新莊復興店 (02)2276-5333 新莊區復興路一段1號1樓及3號
淡水北新店 (02)2629-7797 淡水區北新路182巷16號2樓之1
北大學成店 (02)8970-0500 樹林區學成路536號2樓
林口昕境店 (02)2608-8346 林口區昕境廣場3樓
新莊八德店 (02)2202-5202 新莊區八德街23號
三重重新店 (02)29718833 三重區重新路二段79號
【新竹】
竹北自強店 (03)657-6860 竹北市自強南路220號2樓
【中壢】
中壢中山東店 (03)283 0212 中壢區中山東路一段323號
【台中】
台中漢口店 (04)23157888 西屯區漢口路二段221號
【嘉義】
嘉義博愛店 (05)236-0630 西區家樂福嘉義店1樓
【台南】
台南仁德店 (06)279-7321 仁德區家樂福仁德店1樓
【高雄】
高雄台鋁店 (07)536-8749 高雄市前鎮區忠勤路8號

 

狂一鍋中和永貞店地址真的很方便，從永安市場走過來大概5分鐘，就在四號公園旁邊~狂一鍋就是以台菜做成湯頭聞名，目前在全台有十多家的分店，每家分店生意都很不錯，我們開門就進來，居然已經不少人了

 

狂一鍋中和永貞店菜單如上，很多口味都讓人耳目一新，低消是一份餐點，共鍋是199元不能折抵單點，等於就是買無限供應自助吧，身高120以下共鍋99元，141公分以上就算大人的費用，平日午餐功夫排骨酥才299元，價格真的很便宜

 

點鍋物就享有自助吧無限供應，蔬菜、火鍋料、飲品冰品就有超過45種選擇，特別的還有虱目魚漿，副食部份有白飯、刀削麵、鍋燒麵與關廟麵，沒想到三百多元的竟然有這麼豐富的自助吧，真的很誇張，隨便夾都是一大堆，主餐還沒來，光吃自助吧就要吃到飽了

 

飲料區的部份有供流水席飲料霸主芭樂汁、台南知名義豐冬瓜茶及無糖茶，餐後還有霜淇淋，真的很滿足

 

狂一鍋中和永貞店推薦

燒酒烏骨雞蛤蠣 / 翼板霜降牛 $569

爆炒過的烏骨雞會先撈起來，這時烏骨雞其實還沒有全熟，記得要煮熟才能吃唷

 

燒酒雞鍋會幫你全燒，燒完再出來給你煮火鍋。整瓶米酒倒下去，然後搭配藥材先煮滾在點火，完全就是一個火焰秀，而且因為酒氣很足，所以會燒非常久，而且超級香的啦，烏骨雞的部分，口感超級軟嫩，比起一般雞肉，更彈牙更美味，就連皮也是超級好吃，直接吃已經甜香十足，搭配任何肉品也都很給力

 

霸氣魷魚螺肉蒜 $539

沒想到經典的台菜也能來入鍋，店員一樣桌邊幫你爆炒，重中之重就是這個乾魷魚，真的香死了，以前我吃石頭火鍋也都是請店員先處理乾魷魚

 

經過一番爆炒之後，加入高湯跟好料

 

整隻雞腿跟大魷魚，說有多狂就有多狂，這份量這湯頭真的獨一無二，大圈粉啊!!! 第一口會感覺比較清甜，可是越喝越鹹甘，味道是慢慢出來的，然後越煮越香，前後不一樣的味道讓人很著迷，入味的雞腿跟肉片更是美味，也推薦放一些會吸湯的米血唷

 

藥膳大雞腿鍋 $329  

藥膳鍋基本上都是我的首選，每次吃火鍋我幾乎都會點藥膳湯底，他們的藥膳也是香甜流派的，喝起來溫潤美味，搭配上無敵大雞腿，真的是氣勢驚人，味道也是優異

 

功夫排骨酥 $299

狂銷200座101大樓!!功夫排骨酥鍋幾乎桌桌必點，湯頭是台菜王子黃景龍主廚調製黃金比例湯頭，這湯頭本身裡面就有滿滿的排骨酥跟蒜酥，湯頭喝起來挺鹹香的，但不會太重，還有蒜酥的香氣，真的很台式，然後也可以加桌上飲用水來調鹹淡

 

功夫排骨酥 $49

紅吱吱魷魚 $149

喜歡這種台式炸物的話，建議可以多點一份炸魷魚、炸排骨酥，直接沾椒鹽也是優秀無比

 

參加現場活動的話，可以獲得他們梅花豬或是雞腿一份，店員超級棒的!!! 就算你輸也是可以一直上訴，最後還是提醒一下要來吃狂一鍋，一定要下載樂多多APP加入會員，不用什麼打卡按讚，直接換一份無骨鮮雞腿或活力培根豬~他們整體用餐體驗真的很強，永安市場美食狂一鍋中和永貞店好棒棒，網路票選10大必吃台式火鍋推薦給大家

 

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