【台北小巨蛋美食】花娘小館｜道地川菜推薦，台北高CP值合菜餐廳（附菜單）

最後更新時間： 2025-04-16 作者： Nash

台北小巨蛋美食推薦這家超火紅的《花娘小館》，輝達黃仁勳都大力推薦的川菜餐廳你怎麼能沒吃過！隱身在小巨蛋站旁的巷弄裡，店面雖然低調不起眼，但一到用餐時間人潮馬上爆滿，沒訂位根本吃不到，主打川菜為底，再搭配上海菜與客家料理的巧思組合，才開業短短五六年，就在老饕圈闖出好口碑，不但網路評價破600則，還穩坐小巨蛋一帶的聚餐口袋名單。無論是朋友聚會還是家庭合菜，花娘小館都非常適合，推薦大家一定要來踩點

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花娘小館店家資訊

花娘小館
地址：台北市松山區敦化北路165巷9號1樓
電話： 02 2718 4469
捷運站：小巨蛋站
營業時間：11:30–14:30, 17:30–22:00 (週一公休)
官方粉絲團：無

 

《花娘小館》用餐環境就是以方桌或圓桌為主的合菜桌菜餐廳，桌次不算太多，後面也有兩個可以隔起來的包廂，《花娘小館》店裡面環境算是很乾淨，而且外面有一些綠茵，用起餐來感覺還蠻舒服的，都有提供免費的麥茶可以飲用，這超重要的，只要點到川菜一定有辣，一定要配茶喝

 

非常離譜，平日下午一點多還是客滿，真的有夠扯淡

 

打烊時拍了一張包廂給大家看，沒有餐具~但大概長這樣

 

花娘小館菜單

花娘小館菜單如上

 

花娘小館推薦

可樂 $50

可樂要加冰，愛我要用心，有給冰塊就是讚，而且$50是給大罐的

 

上菜速度飛快，大概10多分鐘上完9道菜超讚

 

蛋鬆白菜 $200

招牌之一!蛋鬆白菜看似清淡，感覺就像一般白菜，但吃起來非常爽脆，像是滷白菜卻不像滷白菜那麼重口味，蛋鬆則是有提味的效果，整體吃起來好似有高湯去煨煮過，光是那個湯汁淋在白飯上就覺得很搭

 

蒼蠅頭 $240

必點招牌，微辣!用了韭菜粒炒肉末，韭菜吃起來有夠甜脆，加上肉末的肉香肉感，還有鹹香的調味，白飯殺手無誤！

 

溜肥腸 $320 

一開始以為是醋溜肥腸，但其實是溜肥腸而已，肥腸吃起來相當嫩，有滷過相當美味，表現中上

 

最有名就是那個系列菜色，對！菜名就叫那個蝦、那個中卷，也不知道為什麼叫做那個，有的像是川菜裡面的椒麻蝦，但又多了蒜頭去爆香，是可以連蝦殼都可以一起吃的，一入口真的很麻，連嘴唇都會感覺到麻麻的，中段是帶有一點辣度，尾韻則是避風塘那種味道的鹹度，朋友狂吹說之前吃的時候多棒，但說這次好像不太一樣

 

後來比對一下，是蒜酥跟爆香不太到位，吃這道菜有點看運氣，有可能會變成鹽酥蝦XD

 

水煮牛肉 $360

到菜單上有這道我就直接點了，我超愛吃水煮牛肉的，軟嫩的牛肉片用快火搭配主廚特調醬汁爆炒，一上桌辣香鑊氣十足，也顧不得燙，立馬夾上一塊

 

使用川式調料調味，辣度合宜帶點甜香及麻香感，川麻香氣十足，牛肉又很嫩，超級下飯！裡面還有加了吸飽湯汁的豆皮，而且這裡的米飯超好吃

 

塔香烘蛋 $220

店內的招牌之一，超厚實的九層塔蛋，吃起來淡香很足，跟九層塔的搭配更是合拍，重點是不會過油唷

 

宮保臭豆腐 $240

宮保的調味超級香，臭豆腐保有原本的香氣跟酥度，搭配得恰到好處，我覺得是本日最佳

 

糖醋里肌 $300

不是那種酸甜落差很大的糖醋，整體吃起來舒服優秀，里肌肉也好吃，這至少80分起跳

 

回鍋肉 $250

一般外面的回鍋肉都會處理的非常油，但是他們的處理到油感很剛好，整個不會太過油膩，然後肥肉煸到不帶油膩，入口Ｑ中帶脆，瘦肉的部份也不會太乾，搭鹹香的醬汁，整個非常下飯好吃，很棒

 

五個人點了九道菜、六碗飯、兩瓶可樂，才$2680真的很誇張，真的是太狂，台北小巨蛋美食花娘小館好棒棒，台北好吃川菜推薦給大家

 

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