【深坑美食】CHUA BING黑糖剉冰，深坑老街超人氣剉冰

最後更新時間： 2025-01-24 作者： Nash

新北市老街絕對不能放過深坑老街，來這邊吃美食或是觀光旅遊都很棒，深坑老街必吃美食包含臭豆腐、雞屁股、酸梅湯、烤香腸都能一次滿足。這次吃完臭豆腐走回停車場時，朋友推薦這家CHUA BING黑糖剉冰新興的店家，提供不加香精與化學原料之天然食材、堅持遵循傳統製作之高品質冰品飲料，根本是模範生的等級啊，吃完我只能保證一吃成主顧誒

↓↓↓  歡迎加入Nash，神之領域粉絲團↓↓↓ 

CHUA BING黑糖剉冰店家資訊

CHUA BING黑糖剉冰
0900 594 777
新北市深坑區阿柔洋2之1號 https://maps.app.goo.gl/Um1TNnAyTNyGgHqd6
11:00–18:30 (週六週日10:00-19:00、週一公休)
IG: https://www.instagram.com/chuabing_shaved_ice
FB: https://www.facebook.com/share/15cV9RALkF/?mibextid=wwXIfr

CHUA BING黑糖剉冰

CHUA BING黑糖剉冰菜單如上，主要是以冰品、飲料為主打，冬天也有提供杏仁糊、紅豆湯、燒仙草，不管什麼時候來都有得吃唷

 

CHUA BING黑糖剉冰推薦

杏仁糊 $70

以天然南、北杏仁片熬煮，堅持不加香精，淡淡杏仁香味

 

杏仁糊本身就帶有甜味，杏仁味是很清爽的那種，口感相當滑順，最道地的吃法就是用油條沾著杏仁茶一起吃，油條沾裹甜甜的杏仁茶，入口真的超滿足

 

燒仙草 $90

料全都是老闆自己做的，每一樣都很精緻，保證跟那些60元一碗燒仙草用的很不一樣

 

壓力鍋熬煮5小時之仙草茶為基底調製而成，無添加鹼粉或小蘇打，真材實料完全吃得出來

 

仙草撈起來很像是果凍，但又很滑溜，口感一極棒，入口感覺像是在喝仙草凍的感覺，本身甜度不會太重，裡面的料每一樣都很好吃，要吃的時候可以加一點花生，口感會更有層次感

 

黑糖珍珠鮮奶 $80

這保證一喝會上癮，跟外面那種路邊喝1/3就想丟掉的黑糖珍珠鮮奶，真的很不一樣，根本等級超高，完全沒預期誒

 

鮮奶是使用職人鮮乳，職人的乳香較為清爽，搭配濃香的黑糖珍珠剛剛好，看店員做黑糖珍珠鮮奶好療癒呀。鮮奶一點也不搶味，反而透過鮮奶的味道更感受到黑糖蜜的香味及凸顯珍珠的軟Ｑ，同時散發黑糖、鮮奶香的雙重濃郁香氣，完全是我心中的第一名

 

烏梅汁+烏梅凍 $70

隱藏版~這200%是獨門暗器，他的烏梅汁味道入喉回味無窮之外，搭配自家的烏梅凍，喝入口一瞬間我講不出話來，完全是新的世界，我唯一的反應就是叫同桌朋友喝喝看，保證大拇哥

 

芋泥鮮奶 $90

我們來吃的時候，早就是已經是吃完午餐，但我可是芋頭控，這個實在太狂，一直停不下來想把自己灌超飽的!!!這真的濃郁又不會過度噁爛，芋香跟奶香結合的超完美，黃金比例超好喝!如果你是芋頭牛奶控，我覺得這個真的厲害好推

 

同行的朋友幾個說今天太熱，堅持要點冰哈哈哈，就也點兩個來試試看，老闆說招牌是黑糖剉冰跟黑糖布丁牛奶冰

 

黑糖冰沙口感蠻棒的，冰沙細膩不甜膩，搭配起來剛剛好，配料也很夠水準，粉粿建議都選的，黑糖粉粿帶有黑糖的香氣，黃色的則是原味，口感也都很有彈性，都是老闆自己做的，我個人很愛

 

我想說的是，他的配料、黑糖水，吃得出高級感，這種店根本是台北人的愛，以這個價格吃這種品質，我只能說便宜，不信的人可以自己來試試，常吃好貨的人一定一入口就能鑑定

 

黑糖布丁牛奶冰 $120

比我想像的小一些，完全就是黑糖剉冰跟布丁直接搭配，好吃歸好吃，但是我下次可能會直接點兩個布丁，因為他的布丁是神

 

跟外面那種傳統辦桌的科技狠活布丁，或是咖啡店的奶油味超重布丁，有著截然不同的口感，第一口我就知道中了，濃郁的蛋香直接貫穿我的味蕾，吃到最後一口也不會膩，或是有一種煩躁感，我個人非常喜歡及推薦

 

深坑美食CHUA BING黑糖剉冰好棒棒，深坑老街超人氣剉冰推薦給大家，我們走的時候大概也有個三四組人進來，老闆說都是回頭客居多，我應該也會很快來回訪哈哈哈

↓↓↓  歡迎加入Nash，神之領域粉絲團↓↓↓