【民生社區美食推薦】WonderPhoby越苑｜台北人氣越南料理餐廳推薦

最後更新時間： 2025-04-17 作者： Nash

民生社區美食推薦喜歡越南料理的朋友一定不能錯過《WonderPhoby 越苑》！這家承襲台北名店「越苑」精神的新品牌，由來自美國的專業師傅指導，主打高品質、道地又精緻的越式料理。從經典牛肉河粉、炸春捲到越式法國麵包，每一道菜都讓人驚艷，就連原本只是陪吃的我也忍不住吃了超多！如果你正在找台北好吃的越南料理餐廳，《WonderPhoby 越苑》絕對值得列入名單

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WonderPhoby越苑店家資訊

WonderPhoby越苑
民生東路四段56巷1弄1號
上午11:30 – 下午2:00 、下午5:30 – 下午9:00
有Ubereats服務
https://g.co/kgs/8yi9UrE

 

用餐區也是頗大的，室內就有十多桌，在台灣以越南料理為主的餐廳，有這麼多座位的應該是少數啦

 

柔和的燈光照射在木質桌椅上，營造出一種溫暖又舒適的氛圍，非常適合與朋友家人聚餐，無論是想要享受一頓正宗的越南美食，還是只想找個地方放鬆，這裡都是個不錯的選擇誒

 

WonderPhoby越苑菜單

菜色相當的多，除了一般越南美食常見的主食之外，還有許多功夫的越南菜，也有提供合菜桌菜的選擇，聚餐想吃不一樣的也可以考慮看看看，老闆因為之前賣過沙茶火鍋，所以也點的到，真的好酷

 

Wonderpho推薦

WonderPhoby越苑上菜速度也非常快，點餐後沒多久就能品嚐到越南美食，不僅能吃得過癮，還能享受快速又高效的用餐體驗誒

 

這道黃金牛胸、牛腩、半生熟霜降的美式牛肉河粉，真的是太吸引人了，牛胸肉和牛腩嫩滑入味，而且他的湯頭濃郁而清爽，帶有淡雅的氣息，令人一口接一口。特別是那片半生熟霜降的美式牛肉，薄薄的一片在熱湯中微微煮熟，保持了肉的嫩度和多汁感，吃起來非常鮮美且口感豐富

 

光這一碗絕對跑這一趟，河粉的口感恰到好處，吸附了湯汁，每一口層次分明。這道河粉不僅是味覺的享受，還能感受到每一種食材在湯底中的完美融合，真的是美味無比，吃上一碗就讓人滿足誒

 

涼拌大薄片 $250

將豬頭皮煮熟後切成大薄片，然後與蒜末、辣椒、醬油等混合，最後撒上一些香菜增加風味。整體很清爽很開胃，薄片的肉吃起來也很Q，沒有太多的腥味，搭配起來很可以

 

椒麻雞 $230

椒麻雞吃過幾百家了，這家的口感有夠高級，從外皮的金黃酥脆，到內部的嫩滑雞肉，搭配辣香開胃，每一口都充滿了豐富的風味，非常的頂，就算冷掉也是頂到爆

 

香茅烤雞腿飯 $230 

香茅雞腿清新的草本香氣，與焦香的味道相結合，讓整道菜吃起來非常誘人，輕盈且帶有一點檸檬香味的，清新且不油膩，平衡感好到令人出乎意料，完全主打

 

金錢花枝蝦餅 $160

經典好吃!!! 外層會帶有金黃色澤，蝦肉在外皮的包裹下仍然保持嫩滑多汁，輕輕咬開時，會釋放出蝦的天然鮮味，沾醬不沾醬都很棒

 

法式綜合凍肉/松露薯條 $230

麵包咬下去真的很脆，會有那種卡滋卡滋的聲音，還會邊吃邊掉屑屑，然後裡面的料很爽脆，豬肝醬有夠優~蘿蔔絲醃的味道剛剛好，不會太酸，最重要是，他們的叉燒也太強大了，帶有一點肥肉，吃起來有油脂也挺舒服，下次來我會選擇單點爽一下

 

蝦醬空心菜 $160

很多店的蝦醬空心菜都不入味，但Wonderpho他們表現超好，空心菜本身的脆嫩和爽口，再加上蝦醬帶來的鹹香深度，微辣的刺激感和輕微的甜味交織，頂啊

 

涼拌芭樂絲 $140

一直在找青木瓜絲，結果店員說只有芭樂絲，結果我的天!!! 比青木瓜絲好太多，整體的酸甜辣恰到好處，但卻沒有木瓜絲的刮口，反倒多了一些水果的淡雅，平衡感實在優

 

鹹檸檬七喜 $100 / 泰式奶茶 $90

泰奶我最怕過甜，但他們避免過多的糖分，使整體味道更加平衡~他們泰奶的口感會在濃郁、順滑和清爽之間找到一個恰到好處的平衡。鹹檸七我覺得用的檸檬太好了，感覺沒什麼賺錢，味道真的優到不行，喜歡港飲的人必點

 

扁魚沙茶鍋 $300

人太多所以也點來吃吃看，我怎麼覺得比我在台南吃的還好吃啊，如果有溫體牛、溫體豬就無敵了，民生社區美食Wonderpho真的有夠屌，台北最好的越南料理沒有之一，推到爆啦

 

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