【桃園美食】新屋建業鵝肉美食館，養上千隻鵝的超好吃鵝肉店

桃園美食新屋建業鵝肉美食館真的有夠遠，但這家養上千隻鵝的超好吃鵝肉店平日中午也能爆滿，沒有訂位建議真的不要過來碰運氣，真的太容易會沒位置坐了，他們的鵝肉不僅是自產自銷，而且還養了上千隻鵝，還得過全國十大神農獎，炒菜、服務也是一流，停車也超方便，基本上完全沒得嫌，馬上就帶大家來至尊對決吧

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新屋建業鵝肉美食館

新屋建業鵝肉美食館
03 497 1246
桃園市新屋區中山西路一段111號280巷
11:00–14:00, 16:30–20:00

 

真的自產自銷，有夠可愛的鵝肉會走路

 

看起來還好，一打開門全都是在等的客人，真的不要不訂位唷

 

座位數不少，營造出寬敞舒適的感覺，還有包廂可以提供一些隱私性

 

每天直接新鮮溫體直送哈哈哈，有讚啦

 

新屋建業鵝肉美食館菜單

新屋建業鵝肉美食館菜單如上，價位相當親民，自家養鵝場產地直送，成本會比一般鵝肉店少，所以才能用優惠的價格提供好吃的鵝肉料理，建議都點小份，因為小份真的就很誇張大

 

透明櫥窗也可以看到師傅在剁鵝肉，剛剛可愛的鵝就上桌囉

 

新屋建業鵝肉美食館推薦

鵝肉前段 $590

份量不少，吃起來淡淡的鹹味反而十分突出了鵝肉的原汁原味，可以品嚐到鵝肉的鮮甜及嫩滑口感，皮的部分吃起來很有彈性，入口Ｑ軟搭配嫩嫩的鵝肉口感豐富好吃

 

沾醬也很夠味唷

 

客家小炒 $220

份量跟調味都ok，但是收汁我覺得沒有收的很乾，整體的味道還可以更上一層樓

 

酥炸肥腸 $230

厲害的狠角色！應該有把裡面的肥油雜質刮掉，酥炸肥油整個逼出來，吃起來絲毫不油膩，外層脆脆的，內層QQ軟軟，沾上一點胡椒就夠好吃了，不過可能有回炸的關係，整體的口感扣一點點分

 

炒米苔目 $90

整體的調味有夠讚，有油蔥香氣很足，且肉燥入味又細膩，拌著米苔目吃吃過癮

 

薑絲鵝腸 $220

還以為是皎白筍XD 薑絲和鵝腸會炒出一種微辣且香氣四溢的口感，很不錯

 

桃園美食新屋建業鵝肉美食館好棒棒，養上千隻鵝的超好吃鵝肉店推薦給大家

 

 

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