【台南美食】小豪洲沙茶爐中正總店，人氣最旺的廣東沙茶爐

最後更新時間： 2024-12-14 作者： Nash

台南美食小豪洲沙茶爐中正總店真的生意超級好的，這家人氣最旺的廣東沙茶爐連離峰時段來都滿多人的，尖峰時段來真的是絕對排隊，而沙茶爐就是有加了扁魚進去煮的火鍋，雖然一始的味道會比較淡一些，但會越煮越香甜，煮海鮮就會比較鮮甜，而且扁魚味道不會太過，讓整個味道都被扁魚搶走啦

 

小豪洲沙茶爐中正總店

小豪洲沙茶爐中正總店
06 220 4164
台南市中西區中正路138巷11號
10:00–23:00

 

小豪洲沙茶爐中正總店位於巷弄之內，從早上10:00就開!!! 真的是從早到宵夜都吃得到誒

 

醬料加湯自己來，他們的沙茶都是自己炒，香氣還蠻濃的，整個很讚，另外還有許多醬料可以調配，衛生還不錯

 

小豪洲沙茶爐菜單

小豪洲沙茶爐菜單如上，我們四個人點一大堆大概吃$1300左右，有點便宜到出奇

 

小豪洲沙茶爐中正總店連離峰時間都生意很好

小豪洲沙茶爐中正總店排隊須知，望周知

 

望周知

 

小豪洲沙茶爐推薦

小豪洲沙茶爐一開始會問你要開什麼爐，然後會先送基本盤和沙茶上來

 

扁魚的量真的夠多，湯頭也是一開始就比較有個性一些的

 

份量真的不錯

 

基本盤裡面給了滿多樣好料的，我覺得他的魚丸跟雞卷也都不錯，蔬菜都算上等

 

他們家的蔬菜跟菇類也蠻新鮮的，只是一不小心點太多而已，我真的覺得蔬菜滾一滾真的更鮮甜一些

 

因為是本地牛肉建議不要涮太熟，吃起來會比較有口感一些。至於這個溫體豬真的是招牌，嫩度跟甜度很完美，那個油香讓人超滿意，必點

 

豆腐搭這個湯頭非常棒，我覺得很優

 

蛋餃我覺得中規中矩，但整體真的不貴，台灣牛都200而已，其他根本不用怕好嗎哈哈哈哈

 

2024年快2025年了，四人吃一餐居然$1355，一人才$300多~真的是太扯了，這價錢台北只能吃石二鍋吧

 

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