台東美食推薦｜久昂臭豆腐 臭豆腐和蘿蔔糕都好吃!台東臭豆腐推薦

最後更新時間： 2018-12-29 作者： Nash

台東美食推薦可以試試看這家久昂臭豆腐，久昂臭豆腐的臭豆腐和蘿蔔糕都好吃! 請筆記~

台東臭豆腐推薦這家久昂臭豆腐有原因的，其實一開始是因為我心中第一的玉里臭豆腐門檻太高

玉里臭豆腐下午16:00才開，吃完開車不管去哪落腳都很遠，但久昂臭豆腐就比較好入手一些

久昂臭豆腐位於台東市區，而且營業時間長又好吃，炸豆腐和蘿蔔糕都優秀呢

接下來就帶大家來看看久昂臭豆腐，喜歡的話記得筆記一下，來台東臭豆腐推薦這家必吃唷!

 

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我們到久昂臭豆腐的時候是平日晚餐時間，久昂臭豆腐客滿，而且外帶的人不斷，生意很好

但其實也不用等太久，大概10分鐘就可以吃得到，久昂臭豆腐手起刀落真的很快

 

久昂臭豆腐菜單

久昂臭豆腐的酥炸蘿蔔糕居然還是限量，真的是太猛了~

看了菜單，我想直接就來個雙拼+脆皮最保險，$120感覺也不算太貴

 

久昂臭豆腐也有點菜說明，反正照做就是了

 

久昂臭豆腐戰功彪炳，看起來其實也不用我多說，這家發源鹿野的名店真的很多人都吃過

 

招牌炸雙拼 $120

 

久昂臭豆腐的臭豆腐果然是厲害，我覺得跟可能小小輸給玉里臭豆腐而已，但整體是大贏

原因如下，因為久昂臭豆腐的地點跟出餐真的太快了，然後辣醬搭配起來也很好吃

然後久昂臭豆腐的脆皮真的瘋狂脆，而且層次感超級強，這絕對要歸因於他們分鍋炸

臭豆腐只要經過分階段的高低溫油炸之後，基本上都是很有層次唷，而且脆皮不切更能保住湯汁

整體口感無敵，吃起來甜香又多汁，搭配上辣醬會讓味道更跳出來，很推薦要加!

不過我認為他的泡菜跟我不對盤，他是採用南橫陳大姐的高山泡菜，但我覺得不夠解膩，有點可惜

但看起來很多人都很欣賞他們的泡菜，所以我認為是個人口味不同而已

 

久昂臭豆腐的炸蘿蔔糕也是一絕，純米製作所以味道極度乾淨，所以就是一顆蘿蔔糕直球啦!!

一樣把蘿蔔糕處理得超脆皮，咬下去先是被脆皮口感滿足到，又被蘿蔔糕淡雅香氣襲擊

我認為蘿蔔糕能炸這麼好吃的，基本上好像還沒遇過，所以來這真的也是試試看唷

我個人還滿喜歡久昂臭豆腐，希望你也會喜歡這個台東臭豆腐推薦

 

久昂臭豆腐
089-342087
台東市正氣北路126號
營業時間: 15:00-22:00 (週二公休)