四平街美食推薦｜四平街蕃茄牛肉麵 牛肉麵厲害!炸排骨絕對是必點 (含菜單)

最後更新時間： 2019-01-30 作者： Nash

四平街美食推薦可以來試試看四平街蕃茄牛肉麵，這家真的是從五年前吃到現在，味道都很不賴

四平街蕃茄牛肉麵位於四平街商圈裡面，鄰近長春國賓，平常這邊白天都是商務人士，生意超好!

來四平街蕃茄牛肉麵最好是晚上，這樣避開人潮不用等太久，而且吃起來品質也很不錯

但是今天一進到四平街蕃茄牛肉麵，就看到員工在門口吃煙XD 實在小扣一點分數啦

接下來就帶大家來看看四平街蕃茄牛肉麵環境以及美食 (含四平街蕃茄牛肉麵菜單)

 

↓↓↓  歡迎加入Nash，神之領域粉絲團↓↓↓ 

四平街蕃茄牛肉麵會先把刀削麵煮起來，如果點的人就加湯弄熱而已

 

晚上的四平街蕃茄牛肉麵非常的空，整個超棒的

四平街蕃茄牛肉麵也是有提供小菜的，但是賣相我覺得比老虎麵還要差，看起來普普通通

但一盤$30還可以接受，如果有看對眼的可以試試看

 

四平街蕃茄牛肉麵餐具也是自取，有牛油跟辣醬可以加唷

 

對我來講很扣分的是餐具洗完不擦乾，我覺得就算有洗乾淨也會感覺很噁XD

 

四平街蕃茄牛肉麵菜單

雙手奉上四平街蕃茄牛肉麵菜單，其實大家都會推炒餅或是泡餅

老實講我覺得炒餅不錯，但是泡餅真的是完全無法接受，我個人喜歡蕃茄牛肉麵跟炸排骨

 

蕃茄牛肉麵 $140

 

四平街蕃茄牛肉麵的湯頭真的還不錯，基本上是紅燒底的，然後有淡雅的蕃茄香

那種香我覺得滿順的，不是那種套番茄醬的甜感，是酸甜的自然番茄味道

如果你喜歡有點滿漢大餐的泡麵感的話，我建議你可以加點牛油，喝起來有蔥燒味很酷

 

牛肉使用的是牛腱肉，滷的很不錯耶，咬起來軟爛不卡牙，非常香!!

再來就是他的刀削麵，其實是手工刀削，所以基本上很不好夾也很厚切

份量真的不算很大，我這種胃口很小的人吃完會餓，還好我有點炸排骨XD

 

炸排骨  $60

四平街蕃茄牛肉麵的炸排骨應該才是他們的大絕招，厲害到不行

沒有特別醃製過，但是這炸衣跟火侯都控制很好，剛炸出來直接吃爽到爆表

肉的厚度很夠，咬起來多汁又不會過油，我建議一定要點上一盤，會爽死XD

四平街蕃茄牛肉麵
02 2509 0220
台北市中山區四平街93號
營業時間：11:00-14:00,17:00-20:00 (週日公休)