[花蓮美食] Nash 吃 滷大夫新城爌肉飯 極度推薦的美味

最後更新時間： 2016-07-04 作者： Nash

每次來到花蓮總是想要回味以前非常喜歡的美食，而這家新城爌肉飯就是其中之一

不過這家新城爌肉飯其實有一點門檻，因為他們星期天是不開門的

來花蓮玩的時候，通常會是星期六下午到，太晚過來就直接賣完關門了

所以要吃的到，需要天時地利人和阿~~就帶大家來看看這家新城爌肉飯囉

(新城爌肉飯已改名叫做滷大夫，以下皆簡稱滷大夫)

滷大夫位於花蓮市的和平路上，店址直接就位於大遠百的正對面

不過這家店其實非常的不起眼，大部分都是在地人來吃居多

大概將周六中午一點的時間，滷大夫居然還是大爆滿

排隊的人潮還滿長的之外，內用也幾乎是坐滿滿的呢

點菜的項目大概就是這四種，爌肉飯 滷排飯 豬腳飯 牛丼

點餐之後，滷大夫的服務人員就會直接送到你桌前囉

滷排飯 $80

滷大夫的滷排真的很大塊，吃起來有種厚切滷排的感覺

因為完全沒有粿粉，所以吃起來有著滿滿的鮮甜肉感，完全是豪邁過癮阿

尤其是那種入口即化的口感，實在令人回味無窮呢(抿嘴

此外，搭配的辣椒還附有些許的煙燻味道，吃起來風味獨具唷

爌肉飯 $80

滷大夫的服務人員會問你要肥肉還是瘦肉，個人建議點瘦肉

因為他的瘦肉就幾乎是肥瘦適中的等級了，多一分則太肥、少一分則太瘦

滷汁吃起來不油膩，甚至有點淡淡的中藥清香滋味，跟這塊爌肉極為合拍

而且這整份才80元，完全就是極度滿足，大大大推薦唷~

滷大夫新城爌肉飯

03-8347349

花蓮市和平路560號

↓↓↓ 想吃吃吃!吃不停? 歡迎加入Nash，神之領域粉絲團↓↓↓