[宜蘭美食] Nash 吃 李家老店肉羹 在地人推薦的隱藏版肉羹

最後更新時間： 2015-12-10 作者： Nash

來到宜蘭當然也必須試試看宜蘭非常出名的肉羹

不過這次因為沒有交通工具，所以就只能用步行到順路的肉羹店試試味道

這次吃的是在地人推薦我的李家老店肉羹，就帶大家來看看環境和餐點吧

 

李家老店肉羹就位於新月廣場附近，詳細地址則是在南興街和中山路交叉口

地標就認宜蘭市農會準沒錯，這旁邊前幾攤就是李家老店肉羹囉

 

 

 

李家老店肉羹座位還不少，而且他們的生意也一直不錯

但是環境就跟市場很接近，吃的時候有時候要趕蒼蠅

不過，在地小吃常常有這種情況，所以也見怪不怪了

 

綜合羹 $50

整體的份量真的還不少，內容物多到有點嚇人

不過，李家老店肉羹的湯頭應該沒有用太多蔬菜或是大骨去作湯底

吃起來是比較平淡的沙茶鹹香調味為主，勾芡則是不會太濃~

 

肉羹的部分看起來是偏赤肉的長相

但是咬下去不甚紮實，沒有太Q彈的口感

採取的部位應該並非後腿肉，不然就手法非傳統肉羹處理方式

或是~這是一次個案?

 

魷魚的部分，咬起來脆的有點特別

粹的方式有點像是在吃蝦仁炒飯的那種脆法

不過個頭真的還算大，吃起來算是過癮的

 

李家老店肉羹的辣醬有分成兩種，朝天椒辣醬以及一般辣醬

就看個人的口味程度去做選擇囉~

 

*後記*

整體來說，李家老店肉羹表現的跟我想像中的有些許落差

不過店家的生意真的還不錯，或許又是我的口味跟在地人有落差囉

提供大家作用餐的一個參考

 

李家老店肉羹

宜蘭市南興街20號

0920602255

營業時間:06:40~14:30

  

↓↓↓ 想吃吃吃!吃不停? 歡迎加入Nash，神之領域粉絲團↓↓↓