[捷運善導寺美食] Nash 吃 佳園排骨麵 現炸厚切的古早好滋味

最後更新時間： 2015-07-24 作者： Nash

 

台大醫院附近有一條林森南路61巷，是學生以及附近上班族相當喜愛用餐的地方

這裡有不少好吃的小店，而佳園排骨麵就是其中相當出名的一家

這次就帶大家來看看佳園排骨麵的本事吧

 

 

佳園排骨麵的外觀相當不容易認出，直接認八方雲集或許容易一些

此外，佳園排骨麵的內用空間並不大

儘管有冷氣和電風扇，但是靠外面的座位還滿容易被爐火的熱氣弄得滿身大汗

 

佳園排骨麵的品項其實並不多

主打就是炸排骨以及麵類

 

佳園排骨麵的滷菜則是放在外面的櫃台上面

有很多可以做選擇，點完也會先跟你講價錢

最後結帳的時候再將滷菜的價格報給老闆就可以囉

 

佳園排骨麵也有提供特製辣椒醬

千萬要小心嘗試，因為真的是太刺激囉~

而來到佳園排骨麵就算是不吃辣一定還是要試試看這味

 

 

炸排骨真的是名不虛傳，剛送上桌的時候就有氣勢磅礡的感覺

現炸的排骨咬起來有些燙嘴卻誘人，排骨醃的很夠味之外

整體口感扎不乾柴，撒上一點胡椒提味更是過癮

超級推薦這個炸排骨的~

 

炸醬麵的份量真的相當過癮，男生吃小碗的其實就已經夠多了

如果你食量過人的話，大碗才會是你最大的歸屬

此外，炸醬麵的味道真的是傳統的北方古早味

炸醬調味爆炒再加入甜麵醬、豆瓣醬調製的味道，真的根本我在北京吃的一模一樣

如果再加上一些小黃瓜絲就更完美囉~

 

最讓我驚豔的絕對是佳園排骨麵的滷菜功力

每樣都滷得非常入味，個人特別推薦豆包以及滷蛋

吃起來的回味無窮又相當開胃，價格也是合理不貴

開在外面應該會打垮一堆冰鎮滷味唷~

 

佳園排骨麵

台北市林森南路61巷59號

 

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