[捷運士林美食] Nash 吃 劉家棧香港料理 煲仔飯實在功夫了得

最後更新時間： 2015-07-08 作者： Nash

劉家棧香港料理位於捷運士林站1號出口附近的小巷子內

位置真的是相當的冷門，不過好幾次路過生意都還不錯

這次終於有機會來試試看劉家棧香港料理的味道囉

 

 

劉家棧香港料理的空間相當簡潔明亮

工作環境以及用餐環境看起來也是相當的乾淨

沒有一些港式餐廳的油膩感覺

 

 

劉家棧香港料理的價格不會太貴

大約就在中等的水平左右，不過套餐沒有比較優惠

所以就儘管點自己喜歡吃的就可以了

此外，點餐加上40元就可以享受到飲料一杯唷

 

劉家棧香港料理的滑蛋牛肉飯看起來跟一般的港式料理的外觀不太一樣

沒有過稠的勾芡，取而代之的是未熟的蛋汁

未熟蛋汁的黃澄澄的外觀看起來真的相當的顯眼

整體吃起來沒有太多重口味的口感，真的算是淡口味的港式料理

所以吃起來也不會太膩口，這大概是最有特色的一點吧

 

牛肉片吃起來也是紮實的誘人口感

搭配上些許的青蔥實在滿開胃的

 

至於港飲方面

劉家棧香港料理的凍檸茶喝起來完全就是檸檬紅茶的味道

既沒有使用萊姆也沒有使用碎冰，光看就知道應該不算太讓人驚豔

至於劉家棧香港料理的港式奶茶反倒還不錯

整體的味道喝起來順口不膩，適量的糖度卻不失絲襪奶茶該有的風味

 

劉家棧香港料理的臘味煲仔飯據說是店家的主要招牌

通常等煲仔飯的時間都要很長

不過劉家棧香港料理大概10分鐘左右就處理出來了

這個速度真的是大加分呢~

而且煲仔飯看起來真的非常的好吃耶

 

臘味香腸本來就是重口味的食材

經過細膩的烹調手法能夠完全逼出食材內濃厚的酒香味

傳統工法製作的臘味香腸真的太好吃了

 

而且醬汁吸附在粒粒分明的長米上更顯得風味十足

這烹調功力真的是非常了得

建議一定要點來試試看唷

此外，劉家棧香港料理還有跟夠麻吉卡配合

用APP付費還可以打折呢!

 

 

劉家棧香港料理

02-28830337

台北市士林區中正路235巷5號

 

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