[捷運善導寺美食] Nash 吃 鎮江街意麵 立法委員都指名要吃的好吃意麵

最後更新時間： 2015-05-07 作者： Nash

立法院旁邊有一家相當隱密的鎮江街意麵

多隱密呢? 連招牌都沒有，店名還是老闆娘跟我們說的

這邊在用餐時間通常會高朋滿座，而且常常會有一些立法委員過來用餐

就帶大家來看看這家巷弄美食吧~

 

 

 

鎮江街意麵的座位其實還滿寬敞的

不過內場人員其實也都很忙

自己看完菜單要跑過去跟老闆娘點餐

不然如果傻傻地在那邊等，恐怕過很久都不會有人來詢問唷

 

鎮江街意麵的品項價格都不算是太高

意麵一碗只要40元，而且燙青菜等小菜的價格也都很親民

不過賣的東西真的比較單調一些，沒有像一些麵攤有很多品項

 

鎮江街意麵的小菜總類其實也不算少

只是人手不夠，被拿完之後會不及再切

所以就只有少少的一些小菜可以拿

 

鎮江街意麵送上來的速度也算快

而且乾意麵上面還加了一大把青菜

實在算是滿有特色的~

 

稍微將青菜撥開之後

可以看的到有滿滿的肉燥

而且香氣撲鼻而來，實在讓人難以抵抗

 

攪拌一下肉燥和意麵之後，就可以開始吃囉

要乾意麵好吃，最重要的當時是在於肉燥要有基本的功夫

肉燥本身其實偏瘦，所以吃起來並不會太油膩

許多乾意麵為了喧嘩取眾，會用過油的肉燥

一開始吃起來可能很不錯，但是到最後就會很膩口

鎮江街意麵實在處理得很到位呢~

 

此外，鎮江街意麵的麵條處理也很不錯

吃起來跟南部的意麵吃起來相去不遠

甚至比一些號稱老店的麵店還要強一些

 

 

鎮江街意麵的油豆腐並不是走想像中的那種入味的油豆腐

而是比較軟嫩順口的類型，搭配一些醬油膏也倒是相當好吃

一份只要20元，CP值實在也不低

推薦給各位點點看

 

鎮江街意麵的小菜真的很用心

小魚乾花生已經先用了過油處理了

但是處理完之後，又用了小蒜片爆香再炒一次

所以色香味俱全，是來鎮江街意麵必點的一道小菜唷

 

鎮江街意麵 (正宗台南意麵)

02-2322-4918

台北市中正區鎮江街7號之1

 

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