[捷運中山國中美食] Nash 吃 杭州小籠包 窮人版鼎泰豐開新分店囉

最後更新時間： 2015-05-01 作者： Nash

杭州小籠包在民生東路上開了一家新的分店

自從吃過他在中正紀念堂旁邊的盛園之後就很少再吃了

這次就趁著他開新店的機會在來試試看囉

 

杭州小籠包的店面其實並非完全在民生東路上

比較像是在一個內凹的地段

所以如果沒有特別經過就很難發現唷

 

杭州小籠包民生東路店的設計概念是用竹蒸籠的概念

所以看起來相當的典雅富有設計感

跟在中正紀念堂旁邊的店看起來相當的不一樣

 

 

 

價格方面，杭州小籠包民生東店的價格應該是比本店稍微高一些

不過因為也有陣子沒去本店光顧了，所以記憶有些模糊

但是用餐環境也大勝本店，所以就不要太在意囉

而兩邊也都有提供蒸籠類以及熱炒類的品項唷

就看個人喜愛來選擇吧

 

 

杭州小籠包的蘿蔔糕基本上沒有太大的失誤

蘿蔔絲本身就香氣誘人，臘肉的點綴都是相當的畫龍點睛

實在讓人喜歡這款經典的美味呢

 

 

杭州小籠包的蔥油餅則是有點像韭菜盒子的作法

厚度接近一公分高，而蔥段切的很細膩

搭配上餅皮煎的香脆之下，基本上應該是相當難抵抗的

 

 

醉雞的部分則是讓我印象深刻

雞肉的部位選得很用心之外

光用聞的就可以聞到紹興的香濃酒香味

咬下去還帶著一點一些中藥的香甜

整體吃起來算是非常的完美

只是價格有點偏貴，所以CP值就並沒有到很頂尖囉

 

 

 

 

杭州小籠包的重點當然是在自家的招牌小籠包囉

之前對杭州小籠包的印象是跟鼎泰豐的差不了太多

所以也很認同杭州小籠包之前被大家稱呼為:窮人版鼎泰豐

不過這次吃民生東店時，感覺品質不像之前吃的那麼驚豔

我想應該是肉的挑選以及火侯功力有些不如之前

所以吃起來少了一些湯包應該有的感動

但是至少CP值維持在中間的水位，還是可以點來試試看

(當然也有可能是新開店的關係，還沒真正上手) 

 

 

 

沒錯! 就是流沙包~

杭州小籠包的流沙包是比較大的流沙包

吃起來味道怎樣呢? 其實跟奶皇包實在很不一樣

沒有甜甜的感覺，反倒是多了一些鹹蛋黃的口感

個人覺得味道不惡，如果原本就喜歡吃港式點心的朋友可以試試看

 

杭州小籠包

台北市松山區民生東路三段118號

02-66130666

 

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