[台北北海岸美食] Nash 吃 三芝煙燻小棧 德國豬腳配啤酒超好吃

最後更新時間： 2015-03-31 作者： Nash

如果來到北海岸觀光的話

大部分人來到三芝都會去吃吃看知名的劉家肉粽

或者是到邊境驛站排隊吃一下BBQ

不過，如果你真的很不想排隊

或是覺得已經吃膩這幾家老店的話

那不妨來試試看這家SMOKY INN 三芝煙燻小棧

(以下簡稱三芝煙燻小棧)

 

三芝煙燻小棧就位於三芝的中興街上

從巴拉卡公路下來會經過

不過因為沒有太大的招牌

所以如果開車很容易會被忽略

 

打開三芝煙燻小棧的大門

裡面的裝潢很溫馨甚至有聖誕節的裝潢

桌子有大桌也有小桌，適合家庭聚會或是散客前往

在假日13:00左右依舊坐了八分滿左右

應該也是跟近期掃墓人潮有不小的關係

 

 

三芝煙燻小棧提供的主餐品項其實並不多

主餐就是德國豬腳、德式香腸拼盤、煙燻鴨胸以及三合一的家庭式大拼盤

老實說，來到這家店的第一反應應該會想要點大拼盤

畢竟什麼都想要嘗試看看~

只是分量真的太大，不過少於四個人的話建議不要嘗試

而三芝煙燻小棧最出名的是他們的豬腳

所以我們就先試試看德國豬腳的味道

並點了一份麵包和一份濃湯、一杯無酒精啤酒

 

三芝煙燻小棧可以說是十分貼心

因為來到三芝的朋友大多數以開車或是騎車為主

所以有準備這種無酒精啤酒

讓開車騎車都能夠安安全全的回家

 

 

不過無酒精啤酒喝起來很棒

少了酒味，但是啤酒花以及香氣都不減

完全是想喝酒卻不能喝酒的好選擇

 

 

西式麵包的表現相當的棒

大多使用的是手感烘培的麵包

吃起來軟嫩且香氣四溢

恩，還真的是有點像是胖達人的麵包感覺…

不過好吃就是了

 

德國豬腳相當快速就上桌了

一大盤的豬腳要價450元其實不算貴

而豬腳當然也有附上醃黃瓜、馬鈴薯、酸菜、芥末醬來做搭配

 

 

 

三芝煙燻小棧選用的豬腳部位很棒

大致上都是瘦肉帶有一些皮，會怕肥肉的朋友完全不需要害怕

而且用烤取代炸的烘培手法讓我很喜歡

也讓德國豬腳少了一份油膩，多了一份彈牙好吃

 

德國豬腳使用鐵鍋來置放，不僅好看而且還有保溫的效果

 

豬腳真的是好吃!

吃完麵包、豬腳之後，兩個人都覺得有點飽

還好沒有手滑多點一份煙燻鴨肉

不然一定是吃不完~

 

三芝煙燻小棧的湯品

催了兩次，一直要吃完的時候才送上

味道很清淡，應該就是奶油湯而已

個人覺得還好  

 

不過值得一提的是

三芝煙燻小棧在假日時服務人手完全不夠用

服務人員要點餐、送餐、結帳等，基本上是分身乏術

所以被怠慢應該是很正常的事情，不過服務人員臉上都不忘笑容

整體吃起來還是有個95分，一定會再訪的

 

 

三芝煙燻小棧

新北市三芝區中興街一段31號1樓

02-26368299

 

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